大学在学中から料理番組のアシスタント、料理研究家助手を務める。その後フリーとなり雑誌、テレビ、講習会で料理の指導をする。著書に「女の子の好きなお弁当」（文化出版局）、「魚のおかずに強くなる」（オレンジページ）などがある。
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藤野嘉子 – CASTOR & Laboratory-
白菜と豚肉のレンジ蒸し
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白菜の軸のきんぴら
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ラク
白菜とちくわのサッと煮
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春菊と豚肉のみそ汁
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ふろふき大根の牛肉みそ
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大根とまぐろのマリネ
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三つ葉と帆立のご飯
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くわいの揚げ煮
