レタスクラブ
マイページ
野菜たっぷりしょうが焼き

野菜たっぷりしょうが焼き

電子レンジおかず

野菜も一緒に加熱し、自然な甘みをプラス

小田真規子さん

小田真規子 さんのレシピ

１人分：

392kcal

2.9g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    ボウルに豚肉を入れ、しょうが、しょうゆ大さじ２、片栗粉小さじ１を加えてもみ込む。

  2. 2

    玉ねぎは縦半分にし、縦１cm厚さのくし形、にんじんは４〜５cm長さのせん切りにする。

  3. 3

    耐熱皿に玉ねぎを広げ、上ににんじんをのせる。中央をあけて１の豚肉を調味液ごと並べる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約８分加熱する。

    熱が通りやすい玉ねぎは下にし、肉はその上に置く。肉はなるべく重ならないように並べ、加熱むらを防ぐ。

    None
  4. 4

    ラップをはずして、全体をよく混ぜて味をなじませる。好みで青じそを散らしても。

このレシピを共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー
小田真規子さん

小田真規子 さん

小田真規子（おだまきこ）
料理研究家・栄養士。1998年に独立し、様々な食のニーズに応える「スタジオナッツ」を設立。多くの雑誌にレシピを発表するほか、テレビ出演、レシピ本の出版、企業へのアドバイスやレシピ開発に携わる。広告用料理のフードコーディ―ネートの実績も多数。誰もが作りやすく、健康に配慮したおいしい家庭料理をモットーに活動の場を広げている。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

関連するレシピまとめ

にんじんとひじきのカレーきんぴら
豚ももとなすのくったり煮
豚肉とキャベツのみそ炒め
レンチン完成
235品

レシピまとめをもっと見る

おすすめ読みもの(PR)

豚肩ロース薄切り肉の人気レシピランキング

豚肩ロース薄切り肉の人気レシピランキングをもっと見る

豚の生姜焼きの人気レシピランキング

豚の生姜焼きの人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

かき ブロッコリー さつまいも ほうれん草 かぼちゃ りんご ゆず そば

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35949品をご紹介！