ピーマンのじゃが詰め焼き
時短、塩分控えめ、
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すりおろしじゃがいもが、もっちり食感に
カロリー- 185kcal
塩分- 0.9g
材料（２人分）
じゃがいも…１個
ウインナソーセージ…２本
ピザ用チーズ…大さじ２
ピーマン…３個
・塩、こしょう、小麦粉、サラダ油、粒マスタード
作り方
1.
ソーセージは粗みじん切りにする。ピーマンは縦半分に切って種を除く。
2.
じゃがいもはすりおろしてボウルに入れ、塩、こしょう各少々、小麦粉大さじ1/2を加えて混ぜ、ソーセージ、チーズも加えて混ぜる。６等分にし、ピーマンに詰める。
3.
フライパンに油少々を熱し、２をじゃがいもの面を下にして入れ、弱火で２～３分焼く。こんがり焼き色がついたら裏返して水大さじ２を加え、ふたをしてさらに約３分焼く。皿に盛り、粒マスタード適宜を添える。
ピーマンに詰めた具が落ちないように、すばやく裏返してフライパンに並べ入れ、焼く。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
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