手羽先の中華漬け焼き

材料（２人分）

とり手羽先
　６本
漬けだれ
　・にんにくのみじん切り
　　1/2片分
　・しょうがのみじん切り
　　1/2かけ分
　・長ねぎのみじん切り
　　５cm分
　・しょうゆ
　　大さじ１
　・酢
　　大さじ1/2
　・砂糖
　　小さじ１

• とり手羽先

  ６本

• 漬けだれ

• 　・にんにくのみじん切り

  1/2片分

• 　・しょうがのみじん切り

  1/2かけ分

• 　・長ねぎのみじん切り

  ５cm分

• 　・しょうゆ

  大さじ１

• 　・酢

  大さじ1/2

• 　・砂糖

  小さじ１

1. 1

   ＜朝の準備＞手羽先は骨に沿って切り込みを入れ、ファスナーつき保存袋に漬けだれと一緒に入れてもみ、冷蔵庫に入れる。

   
2. 2

   ＜夜の仕上げ＞魚焼き用グリルを熱して手羽先をのせ、弱めの中火で７〜８分、途中上下を返して焼く。

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