帆立の磯辺巻き

材料（２人分）

帆立貝柱
　４個
焼きのり
　1/2枚
梅ごま
　・梅肉(たたいたもの)、白すりごま
　　各大さじ１
　・みりん
　　少々
・塩、サラダ油

• 帆立貝柱

  ４個

• 焼きのり

  1/2枚

• 梅ごま

• 　・梅肉(たたいたもの)、白すりごま

  各大さじ１

• 　・みりん

  少々

• ・塩、サラダ油

1. 1

   のりは縦４等分に切り、長さを半分に切る。帆立は厚みを半分に切る。

2. 2

   帆立１切れにのり１切れを巻き、串に２切れずつ刺し、塩少々をふる。

3. 3

   フライパンに油を薄くひいて２を並べ入れ、両面に焼き色がつくまで焼き、梅ごまをのせる。

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