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ミートボールのトマト煮

ミートボールのトマト煮

切り落としハムを混ぜてコクを出す

25分

１人分：

317kcal

3.6g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    ハムと玉ねぎはみじん切りにし、ボウルにひき肉、溶き卵、塩、こしょう各少々、パン粉大さじ２と合わせ入れて、よく練り混ぜる。

  2. 2

    鍋に水１　1/2カップ、スープの素、ローリエ、ホールトマトをくずして加え、煮立ったら１を一口大に丸めながら入れ、アクを取りながら中火で約10分煮る。

  3. 3

    塩、こしょう各適宜で調味し、水大さじ1で溶いた片栗粉を加えてひと煮する。

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