キムチチーズラーメン【by コウケンテツさん】

キムチチーズラーメン【by コウケンテツさん】

男も喜ぶ夏の麺

ちょっとジャンクな味わいがまたいいんです

1人分:

763kcal

5.8g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    にらは4〜5cm長さに、ねぎは1cm幅の斜め薄切りに、しいたけは1cm幅に切る。

  2. 2

    鍋にごま油大さじ1を熱し、ソーセージをこんがりと焼く。キムチ、合わせ調味料を加えて炒め合わせ、水3カップを加える。煮立ったらしいたけ、ねぎを加えて3〜4分煮る。麺を加えてさらに2〜3分煮て、麺がやわらかくなったらにらを加えてさっと混ぜる。

  3. 3

    器に盛り、スライスチーズをのせる。

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コウケンテツさん

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