ごまポテトサラダ

ごまポテトサラダ

冷蔵庫で省エネ&食費節約

ごまの風味たっぷりのマヨソースが美味

1人分:

254kcal

1.5g

材料(2人分)

  • ゆで卵

    1個

  • じゃがいも

    2個

  • 水菜

    1/2わ(約30g)

  • ソース

  •  ・しゃぶしゃぶのたれ・ごま風味(市販品)

    大さじ3

  •  ・マヨネーズ

    大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもはよく洗って、皮つきのまままるごとラップに包み、電子レンジで約5分加熱する。皮をむいてボウルに入れ、フォークの背などで大きめにつぶす。

  2. 2

    ゆで卵は6〜8等分のくし形に切り、水菜は3cm長さに切る。ソースの材料は混ぜ合わせる。

  3. 3

    1のボウルにソースを加えて混ぜ合わせ、ゆで卵、水菜を加え、ざっくりと混ぜ合わせる。器に盛り、好みで白いりごまをふる。

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岩﨑啓子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル:
  • レシピ作成・調理:
  • 撮影:
    • 原ヒデトシ

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