
豆腐とトマトの冷製パスタ
豆腐のおかず100
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1人分:
587kcal
2.8g
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1丁
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大さじ4
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1片分
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1個
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160g
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・オリーブ油、塩
作り方
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1
フライパンにオリーブ油大さじ3とにんにくを入れて弱火で炒め、にんにくがうすく色づいたら油ごとボウルに取り出す。
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2
トマトは8mm角に、豆腐は2cm角に切り、しらすとともに1のボウルに加えてざっと混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。
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3
スパゲッティは塩適宜を加えたたっぷりの湯で袋の表示より2分長くゆで、冷水にとって冷やし、水をしっかりきる。2のボウルに塩小さじ1/2を加えて調味し、スパゲッティを加えてあえる。
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