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かぶと青じそのサラダ

時短でラク

かぶと青じそのサラダ

リュウインさんのキレイな私になるための漢方レッスン

箸休めにぴったりのさっぱり味

坂田阿希子さん

坂田阿希子 さんのレシピ

10分

１人分：

107kcal

1.7g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    かぶは皮付きのまま２〜３mm厚さの薄切りにし、塩少々をふり、水がでたらしぼる。青じそはせん切りにする。

  2. 2

    ボウルにレモン汁、塩小さじ1/3、こしょう少々を混ぜ、オリーブ油大さじ１　1/2を加え、混ぜ合わせる。さらに青じそを加え、混ぜる。最後にかぶを加えて、あえる。

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坂田阿希子さん

坂田阿希子 さん

料理雑誌の出版社に入社後、自ら料理する道を選び料理研究家のアシスタントから始める。フランス料理店、フランス菓子店での経験を積み独立し、料理教室「STUDIO SPOON」をスタート。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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