シーザー風サラダ

材料（２人分）

レタス
　1/2個
ロースハム
　３枚
トマト
　１個
食パン(６枚切り)
　１枚
ドレッシング
　・粉チーズ
　　大さじ１
　・レモン汁
　　大さじ１
　・オリーブ油
　　大さじ３
　・塩、こしょう
　　各少々
・オリーブ油

• レタス

  1/2個

• ロースハム

  ３枚

• トマト

  １個

• 食パン(６枚切り)

  １枚

• ドレッシング

• 　・粉チーズ

  大さじ１

• 　・レモン汁

  大さじ１

• 　・オリーブ油

  大さじ３

• 　・塩、こしょう

  各少々

• ・オリーブ油

1. 1

   レタスは氷水を張ったボウルに５分ほどひたしてから、手でちぎる。ペーパータオルなどで水けをよくふく。ハムは食べやすく切り、トマトは２cm幅のくし形に切る。

2. 2

   食パンは耳を除き、２cm四方に切る。フライパンにオリーブ油大さじ１を熱し、食パンを並べ、両面をこんがり焼く。

3. 3

   ボウルにドレッシングの材料を混ぜ、１、２を入れてさっとあえる。

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