シーザー風サラダ

時短でラク

シーザー風サラダ

しゃきしゃき食感がダイレクトに楽しめる

藤野嘉子 さんのレシピ

7分

1人分:

399kcal

1.7g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    レタスは氷水を張ったボウルに5分ほどひたしてから、手でちぎる。ペーパータオルなどで水けをよくふく。ハムは食べやすく切り、トマトは2cm幅のくし形に切る。

  2. 2

    食パンは耳を除き、2cm四方に切る。フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、食パンを並べ、両面をこんがり焼く。

  3. 3

    ボウルにドレッシングの材料を混ぜ、1、2を入れてさっとあえる。

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藤野嘉子 さん

大学在学中から料理番組のアシスタント、料理研究家助手を務める。その後フリーとなり雑誌、テレビ、講習会で料理の指導をする。著書に「女の子の好きなお弁当」(文化出版局)、「魚のおかずに強くなる」(オレンジページ)などがある。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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  • 撮影:
    • 原ヒデトシ

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