豚肉のチーズ春巻き

時短でラク

豚肉のチーズ春巻き

子どもが大好きなとろ〜りチーズ

12分

1人分:

409kcal

1.8g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    豚肉に下味をつける。アスパラガスは根元のかたい部分を落とし、下から1/3の部分は皮むき器で皮をむく。ラップに包み、電子レンジで約1分加熱する。チーズは半分に切る。

  2. 2

    春巻きの皮はつるつるした面を下にして置き、皮の中央より少し手前に豚肉1枚、チーズ1/2枚、アスパラガス1本の順に横にのせる。アスパラガスを芯(しん)にして、手前、左、右の順に折り、手前から向こうに向かってくるくると巻く。巻き終わりに水溶き小麦粉をぬって留める。同様にもう3本作る。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油大さじ3を熱し、弱めの中火にして2を入れ、表面がきつね色になるまで転がしながら揚げる。半分に切り分け、器に盛る。

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柳原るり さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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