レタスクラブ
マイページ
手羽先のハーブ焼き

手羽先のハーブ焼き

ハーブの香りをとり肉に移して

吉田瑞子 さんのレシピ

19分

１人分：

188kcal

1.1g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    手羽先は骨と骨の間に包丁を入れて少し開く。タイムは手でちぎる。

  2. 2

    手羽先に塩、こしょう各少々をすりこみ、にんにくとタイムをまぶす。オリーブ油大さじ１を回しかけ、約10分おく。

  3. 3

    フライパンに油をひかずに熱し、2の手羽先を切り目を入れていない面から並べ入れ、中心に火が通るまで両面をこんがり焼く。器に盛り、クレソンとレモンを添える。

このレシピを共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー

吉田瑞子 さん

料理研究家、フードコーディネーター。おもちゃメーカー勤務から料理の世界へ転身。雑誌やテレビなどで活躍する。素材を活かしたバラエティに富んだ料理が得意で、著書に「シリコンスチーマーで作る魔法のレシピ64」（辰巳出版）などがある。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

おすすめ読みもの(PR)

とり手羽先の人気レシピランキング

とり手羽先の人気レシピランキングをもっと見る

その他 鶏肉料理の人気レシピランキング

その他 鶏肉料理の人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

かき ブロッコリー さつまいも ほうれん草 かぼちゃ りんご ゆず そば

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35949品をご紹介！