レタスクラブ
マイページ
とりの梅じそ揚げ

時短でラク

とりの梅じそ揚げ

サクサクのころもと梅の酸味で箸が進む

15分

１人分：

298kcal

2.8g

材料（２人分）

  • とりむね肉

    １枚(約200g)

  • 梅干し

    １個

  • 青じそ

    ３枚

  • カレー塩

  • 　・塩

    小さじ１

  • 　・カレー粉

    小さじ1/2

  • ころも

  • 　・小麦粉

    大さじ４

  • 　・ごま油

    大さじ1/2

  • 　・冷水

    大さじ４

  • ・揚げ油

作り方

  1. 1

    梅干しは種を除いて包丁でたたく。青じそは縦半分に切る。とり肉は６等分にそぎ切りにする。ころもの材料を合わせる。カレー塩の材料を混ぜる。

  2. 2

    １のとり肉に１の梅肉を1/6ずつのせ、上から青じそをのせる。

  3. 3

    フライパンに揚げ油を高温(約180℃)に熱し、２をころもにくぐらせ、カラッと揚げる。皿に盛り、カレー塩を添える。

このレシピを共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー

藤野嘉子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 砂川千恵子

おすすめ読みもの(PR)

とりむね肉の人気レシピランキング

とりむね肉の人気レシピランキングをもっと見る

その他 鶏肉料理の人気レシピランキング

その他 鶏肉料理の人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

絹さや スナップえんどう しらす干し たこ キーウィ にんにく じゃがいも グリーンピース

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！