大根おろしドレッシングのわかめお揚げサラダ

材料（２〜３人分）

「大根おろしドレッシング」
　全量
油揚げ
　１枚
サニーレタス
　４枚
赤パプリカ
　1/3個
カットわかめ
　３g

• 「大根おろしドレッシング」

  全量

• 油揚げ

  １枚

• サニーレタス

  ４枚

• 赤パプリカ

  1/3個

• カットわかめ

  ３g

「大根おろしドレッシング」の作り方

1. 1

   サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。赤パプリカは長さを半分に切って２〜３mm厚さの縦薄切りにする。わかめはたっぷりの水でもどし、しっかりと水を絞る。

2. 2

   フライパンに油をひかずに油揚げをのせ、へらで押さえつけながら弱めの中火で焼く。上下を返し、両面にこんがり焼き色がついたら、取り出して細切りにする。

3. 3

   ボウルに１、２を入れてあえ、器に盛って、大根おろしドレッシングをかける。

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