もやし＆豆苗の塩焼きそば

材料（２人分）

冷凍シーフードミックス
　150g
もやし
　１袋
豆苗
　１袋
しょうがの細切り
　１かけ分
焼きそば用麺
　１玉
スープ
　・とりガラスープの素
　　小さじ1/2
　・水
　　1/2カップ
・塩、こしょう

• 冷凍シーフードミックス

  150g

• もやし

  １袋

• 豆苗

  １袋

• しょうがの細切り

  １かけ分

• 焼きそば用麺

  １玉

• スープ

• 　・とりガラスープの素

  小さじ1/2

• 　・水

  1/2カップ

• ・塩、こしょう

1. 1

   もやしは目立つひげ根を除く。豆苗は長さを半分に切る。

2. 2

   フライパンに焼きそば用麺、１、シーフードミックスを凍ったまま入れてスープを注ぐ。強火にかけてふたをし、約３分蒸し焼きにする。
   
   麺、野菜、シーフードミックスを入れて蒸し焼きにする。シーフードは味出しにもなる。

   
3. 3

   しょうがを加えてさっと混ぜ合わせ、塩小さじ1/2、こしょう少々で調味する。

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