セロリと豆もやしのナムル

材料（２人分）

セロリ
　1/2本
セロリの葉
　２〜３枚
豆もやし
　1/2袋(約100g)
ナムルだれ
　・おろしにんにく
　　小さじ1/3
　・黒すりごま
　　大さじ２
　・ごま油
　　小さじ１
　・塩
　　小さじ1/4
・塩

• セロリ

  1/2本

• セロリの葉

  ２〜３枚

• 豆もやし

  1/2袋(約100g)

• ナムルだれ

• 　・おろしにんにく

  小さじ1/3

• 　・黒すりごま

  大さじ２

• 　・ごま油

  小さじ１

• 　・塩

  小さじ1/4

• ・塩

1. 1

   セロリは斜め薄切りにし、葉は粗くちぎる。ボウルにナムルだれの材料を混ぜ合わせる。

2. 2

   鍋に湯を沸かして塩を入れ、豆もやしを入れて約２分ゆで、セロリとセロリの葉を加えてひと混ぜし、ざるに上げて湯をきる。熱いうちに１のボウルに加えてあえる。

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