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ゴーヤーの梅おかかあえ

時短でラク

ゴーヤーの梅おかかあえ

ゴーヤーはさっとゆでて苦みを抑えて

5分

１人分：

25kcal

0.8g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    ゴーヤーは縦半分に切って薄切りにし、熱湯で約30秒ゆで、冷水にとって水けをきる。梅干しは種を除いて粗くたたく。

  2. 2

    ボウルに１、削りがつおを入れ、しょうゆ、みりん各小さじ１を加えてあえる。

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落合貴子 さんのレシピ

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