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カラーピーマンのマリネ

カラーピーマンのマリネ

しょうゆでおかず名人

マリネ液にしょうゆのうまみ

１人分：

62kcal

0.7g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    カラーピーマンは魚焼きグリルで全体が焦げるくらいまで焼いて取り出す。粗熱がとれたら皮をむいて縦半分に切り、縦に１cm幅に切り、塩、こしょう各少々をふる。

  2. 2

    皿に１を盛り、レモン汁と、オリーブ油、しょうゆ各大さじ1/2をかけ、こしょう各少々をふる。

    ●冷蔵庫で２〜３日保存できる。

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髙城順子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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