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牛肉とブロッコリーのチャイナパスタ

牛肉とブロッコリーのチャイナパスタ

フライパン一つでOK!パスタ

ごま油とコクとしょうがの風味が絶妙

１人分：

685kcal

2.0g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け、牛肉は一口大に切る。

  2. 2

    フライパンに1.6Lの湯を沸かし、塩大さじ１を入れてスパゲッティを袋の表示より１分短くゆではじめる。ブロッコリーを加え、時々混ぜて、スパゲティのゆで時間が残り２分になったら牛肉を加えてほぐし混ぜ、アクを除く。

    None
  3. 3

    スパゲティがゆで上がったら火を止め、具とともにざるにあけて軽く湯をきり、フライパンに戻し入れる。しょうが、ごま油、オリーブ油、しょうゆ各大さじ１、砂糖小さじ１を加えて混ぜる。

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藤井恵さん

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  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 白根正治

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