厚揚げごまだれあえ

材料（２人分）

厚揚げ
　1/2枚
あえごろも
　・白練りごま、白すりごま
　　各大さじ１
　・砂糖
　　大さじ1/2
　・しょうゆ
　　小さじ２
　・酢
　　小さじ１

• 厚揚げ

  1/2枚

• あえごろも

• 　・白練りごま、白すりごま

  各大さじ１

• 　・砂糖

  大さじ1/2

• 　・しょうゆ

  小さじ２

• 　・酢

  小さじ１

1. 1

   厚揚げは熱湯でさっとゆでてざるに上げ、粗熱をとる。

2. 2

   ボウルにあえごろもの材料を入れて混ぜ、厚揚げを一口大に手でちぎって加え、あえる。器に盛り、好みでさらに白すりごまをふっても。

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