とりむねのマリネ蒸し焼き
458kcal
1.4g
材料（２人分）
- とりむね肉…１枚(約250g)
- 好みのドレッシング(市販品)…1/2カップ
- にんじん…1/3本
- 新玉ねぎ(または玉ねぎ)…１個
- スナップえんどう…６個
とりむね肉…１枚(約250g)
好みのドレッシング(市販品)…1/2カップ
にんじん…1/3本
新玉ねぎ(または玉ねぎ)…１個
スナップえんどう…６個
好みのドレッシング(市販品)…1/2カップ
にんじん…1/3本
新玉ねぎ(または玉ねぎ)…１個
スナップえんどう…６個
作り方
- とり肉は一口大に切ってボウルに入れ、ドレッシングを加えて混ぜ、２〜３分おく。
- にんじんは縦に細切りにする。玉ねぎは縦半分に切って、縦薄切りにする。
- フライパンに１をドレッシングごと入れ、にんじん、玉ねぎ、スナップえんどうも加えてふたをし、火にかける。ふつふつしてから５〜６分蒸し焼きにし、最後に混ぜ合わせる。
とり肉をドレッシングごとフライパンに入れて。ドレッシングは、イタリアンや中華などがオススメ。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 藤井恵
- 料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
食材の扱い方・ポイント
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