スナップえんどうの明太マヨソース
時短でラク
66kcal
1.0g
5min
材料（２人分）
からし明太子…1/2腹
スナップえんどう…20個
おろしにんにく…少々
・塩、マヨネーズ、しょうゆ
スナップえんどう…20個
おろしにんにく…少々
・塩、マヨネーズ、しょうゆ
作り方
- スナップえんどうは約１分塩ゆでし、ざるにあけて粗熱をとる。
- 明太子はこそげて薄皮を除き、ボウルに入れて、にんにく、マヨネーズ大さじ1/2、しょうゆ少々とともに混ぜ合わせる。
- １を縦に割って器に盛り、２をかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- Mako(多賀正子)
- 料理研究家、 料理教室「Creative Kitchen」主宰。三男一女の子育ての中で生まれたアイデアを生かし、美味しく栄養たっぷりのメニューをテレビ、雑誌などで提案する。大の肉好き。
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