味つけ卵

Name: 味つけ卵
Yield: ２人分
Cuisine: 和食
Ingredients: 卵…２個; 水、しょうゆ…各1/2カップ; 酒、砂糖…各大さじ２

夏の麺101レシピ

卵に味をじっくり漬けこんで♪　お弁当のおかずにも大活躍の万能メニュー

１人分：

79kcal

0.6g

材料（２人分）

卵
　２個
水、しょうゆ
　各1/2カップ
酒、砂糖
　各大さじ２

1

鍋に、水、しょうゆ、酒、砂糖を合わせて火にかける。煮立ったら弱火で約２分煮詰め、完全にさます。殻をむいた半熟ゆで卵を入れ、途中転がしながら30分以上漬ける。

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吉田瑞子さんのレシピ

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