
ささ身とキャベツの温サラダ
低脂肪の動物性たんぱく質は健康な髪を作る
20分
1人分:
138kcal
0.8g
材料(2人分)
とりささ身
1本
キャベツ
4枚
ドレッシング(おろししょうが小さじ1、練りごま、すりごま、酒各大さじ1、とりガラスープ少々+水大さじ1、酢、しょうゆ各大さじ1/2、砂糖小さじ1/2)
1本
キャベツ
4枚
ドレッシング(おろししょうが小さじ1、練りごま、すりごま、酒各大さじ1、とりガラスープ少々+水大さじ1、酢、しょうゆ各大さじ1/2、砂糖小さじ1/2)
作り方
-
1
鍋に筋を取ったささ身と塩少々、酒大さじ1、ひたひたの水に入れて火にかけ、ささ身に火が通ったら、熱いうちに手で細かく裂く。
-
2
キャベツは一口大に切り、ゆでて水をきる。
-
3
皿にキャベツを盛り、ささ身をのせ、ドレッシングの材料を混ぜてかける。

渡辺有子 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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