チキンと豆のトマト煮

Name: チキンと豆のトマト煮
Yield: ２人分
Cuisine: 洋食
Ingredients: とりもも肉…１枚(約250g); 玉ねぎ…1/2個; カリフラワー…小1/2個; ミックスビーンズ…120g; ホールトマト缶…１カップ; ・酒、カレー粉、塩

てりってり照り焼きほったらかし煮物

トマト缶を煮詰めて、うまみアップ

１人分：

401kcal

4.3g

材料（２人分）

とりもも肉
　１枚(約250g)
玉ねぎ
　1/2個
カリフラワー
　小1/2個
ミックスビーンズ
　120g
ホールトマト缶
　１カップ
・酒、カレー粉、塩

1

玉ねぎは縦薄切りにし、カリフラワーは小房に分ける。とり肉は６〜８等分に切る。
2

厚手の鍋に玉ねぎ、ミックスビーンズ、とり肉、カリフラワーを入れ、トマトを手でつぶしながら缶汁ごと、酒大さじ１、カレー粉少々、塩小さじ１強、水1/4カップを加える。ふたをして、弱めの中火で20〜25分煮る。

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