かき入り卵焼き

材料（２〜３人分）

かき(加熱用)
　150g
溶き卵
　２個分
レタスの細切り
　１枚分
長ねぎの粗みじん切り
　４cm分
ソース
　・トマトケチャップ
　　大さじ２
　・しょうゆ、ごま油、片栗粉
　　各小さじ１
　・砂糖
　　小さじ1/2
　・塩
　　少々
水
　1/4カップ
・塩、ごま油

• かき(加熱用)

  150g

• 溶き卵

  ２個分

• レタスの細切り

  １枚分

• 長ねぎの粗みじん切り

  ４cm分

• ソース

• 　・トマトケチャップ

  大さじ２

• 　・しょうゆ、ごま油、片栗粉

  各小さじ１

• 　・砂糖

  小さじ1/2

• 　・塩

  少々

• 水

  1/4カップ

• ・塩、ごま油

1. 1

   かきは塩小さじ１をふってもみ洗いし、水洗いして水けをふき取る。

2. 2

   フライパンにごま油大さじ１　1/2を熱して溶き卵を入れて大きく混ぜ、かき、レタス、ねぎをのせて火を弱め、両面焼いて皿に盛る。

3. 3

   小鍋にソースを入れて火にかけ、混ぜながらひと煮立ちさせてとろみをつけ、２にかける。

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！