三つ葉とゆずいなり

材料（16個分）

三つ葉
　８本
「定番のすし飯」
　全量(ごまは除く)
「定番のお揚げ」
　16個分
ゆずの皮
　適量

• 三つ葉

  ８本

• 「定番のすし飯」

  全量(ごまは除く)

• 「定番のお揚げ」

  16個分

• ゆずの皮

  適量

「飛田家の定番いなりずし」の作り方

1. 1

   三つ葉を小口切りにし、「定番のすし飯」に混ぜ合わせる。

2. 2

   16等分にして「定番のお揚げ」に詰める。ゆずの皮をすりおろし、すし飯の上に散らす。

   

   詰めた具を見せたいときは、すし飯を入れたあと、お揚げの縁を内側に折り込む。

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