レシピ
ベーコンとカリフラワーのホットサラダ

ベーコンとカリフラワーのホットサラダ

Name: ベーコンとカリフラワーのホットサラダ
Yield: ２人分
Cuisine: 洋食
Ingredients: ベーコン…３枚; カリフラワー…1/2個; 長ねぎ…1/2本; シーザードレッシング(市販品)…大さじ３; ・塩、粗びき黒こしょう

冷蔵庫上手になる45の方法

朝ごはんにも手軽な１品

みないきぬこさんのレシピ

１人分：

230kcal

1.5g

材料（２人分）

ベーコン
　３枚
カリフラワー
　1/2個
長ねぎ
　1/2本
シーザードレッシング(市販品)
　大さじ３
・塩、粗びき黒こしょう

ベーコン

３枚
カリフラワー

1/2個
長ねぎ

1/2本
シーザードレッシング(市販品)

大さじ３
・塩、粗びき黒こしょう

作り方

1

カリフラワーは小房に分け、ねぎは縦４つに切って４cm長さに、ベーコンは３等分に切り、すべて耐熱ボウルに入れて軽く混ぜ合わせる。
2

ドレッシング、塩少々を加え、ラップをかけて電子レンジで約３分加熱する。取り出して全体を混ぜ、ラップをかけてさらに約３分加熱する。器に盛り、こしょう少々をふる。

このレシピを共有する

みないきぬこさん

料理研究家、フードコーディネーター。女子栄養大学卒業後、料理研究家の枝元なほみ氏のアシスタントを経て独立。雑誌やテレビ、広告で活躍する一方、母校では非常勤講師として講義も行っている。著書に「はじめての電気圧力鍋毎日使える絶品レシピ」（家の光協会）、「はじめてのストウブ-素材別シンプルおいしいレシピ」（池田書店）など。