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大根の生春巻き風

大根の生春巻き風

冬の太らないおかず

材料を重ねて巻くだけで簡単

小林まさみさん

小林まさみ さんのレシピ

１人分：

33kcal

0.7g

材料（２人分）

  • ロースハム(超薄切りタイプ)

    ２枚

  • 青じそ

    ２枚

  • 大根(スライサーで10cm長さの縦薄切りにしたもの)

    ４枚

  • たれ

  • 　・すし酢

    大さじ１

  • 　・一味とうがらし

    少々

作り方

  1. 1

    ハム、しそはそれぞれ半分に切る。

  2. 2

    大根１枚につきしそ、ハム１切れずつを順にのせ、くるくると巻く。

  3. 3

    巻き終わりを下にして器に盛り、たれの材料を混ぜて添える。

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小林まさみさん

小林まさみ さん

料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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