「蒸しどりのほうれん草ソース」の太らない献立

主菜
蒸しどりのほうれん草ソース 323kcal
副菜
水菜とパプリカののりだれサラダ 29kcal
大根の生春巻き風 33kcal
汁もの
干しきのこと長ねぎのスープ 23kcal
カリフラワーとミニトマトのスープ 22kcal
合計
592-597kcal(ごはん込み)

野菜の風味がギュッと詰まったソースで

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 福岡拓

献立の材料(2人分)

主菜 蒸しどりのほうれん草ソース
副菜 水菜とパプリカののりだれサラダ
  • 水菜…1/2袋(約100g)
  • 赤パプリカ…1/2個
  • のりだれ
  •  ・焼きのり…2枚
  •  ・おろししょうが…1かけ分
  •  ・だし汁…大さじ4
  •  ・しょうゆ…小さじ1
副菜 大根の生春巻き風
  • ロースハム(超薄切りタイプ)…2枚
  • 青じそ…2枚
  • 大根(スライサーで10cm長さの縦薄切りにしたもの)…4枚
  • たれ
  •  ・すし酢…大さじ1
  •  ・一味とうがらし…少々
汁物 干しきのこと長ねぎのスープ
  • 干しきのこ
  •  ・好みのきのこ…200g
  • 干しきのこと長ねぎのスープ
  •  ・干しきのこ(出来上がり分より使う)…半量
  •  ・長ねぎ…1/2本
  •  ・梅干し…2個
  • ・酒、しょうゆ
汁物 カリフラワーとミニトマトのスープ
  • カリフラワー…1/4個
  • ミニトマト…6個
  • 固形スープの素…1個
  • ・塩、こしょう
■「蒸しどりのほうれん草ソース」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】蒸しどりのほうれん草ソース
 ほうれん草…1/4わ
 とりもも肉…1枚
 春菊…1/4わ
 にんにくのすりおろし…小さじ1/2
 しょうがのすりおろし…小さじ1/2
 スライスアーモンド…30g
 だし汁…3/4カップ
 ・塩、こしょう、酒

■「蒸しどりのほうれん草ソース」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】蒸しどりのほうれん草ソース
 ほうれん草…1/4わ
 とりもも肉…1枚
 春菊…1/4わ
 にんにくのすりおろし…小さじ1/2
 しょうがのすりおろし…小さじ1/2
 スライスアーモンド…30g
 だし汁…3/4カップ
 ・塩、こしょう、酒

【副菜】水菜とパプリカののりだれサラダ
 水菜…1/2袋(約100g)
 赤パプリカ…1/2個
 のりだれ
  ・焼きのり…2枚
  ・おろししょうが…1かけ分
  ・だし汁…大さじ4
  ・しょうゆ…小さじ1

【副菜】大根の生春巻き風
 ロースハム(超薄切りタイプ)…2枚
 青じそ…2枚
 大根(スライサーで10cm長さの縦薄切りにしたもの)…4枚
 たれ
  ・すし酢…大さじ1
  ・一味とうがらし…少々


【汁物】干しきのこと長ねぎのスープ
 干しきのこ
  ・好みのきのこ…200g
 干しきのこと長ねぎのスープ
  ・干しきのこ(出来上がり分より使う)…半量
  ・長ねぎ…1/2本
  ・梅干し…2個
 ・酒、しょうゆ



【汁物】カリフラワーとミニトマトのスープ
 カリフラワー…1/4個
 ミニトマト…6個
 固形スープの素…1個
 ・塩、こしょう

蒸しどりのほうれん草ソース
の作り方

材料(2人分)
  • ほうれん草…1/4わ
  • とりもも肉…1枚
  • 春菊…1/4わ
  • にんにくのすりおろし…小さじ1/2
  • しょうがのすりおろし…小さじ1/2
  • スライスアーモンド…30g
  • だし汁…3/4カップ
  • ・塩、こしょう、酒

※副菜を選んでください。

水菜とパプリカののりだれサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 水菜…1/2袋(約100g)
  • 赤パプリカ…1/2個
  • のりだれ
  •  ・焼きのり…2枚
  •  ・おろししょうが…1かけ分
  •  ・だし汁…大さじ4
  •  ・しょうゆ…小さじ1

大根の生春巻き風
の作り方

材料(2人分)
  • ロースハム(超薄切りタイプ)…2枚
  • 青じそ…2枚
  • 大根(スライサーで10cm長さの縦薄切りにしたもの)…4枚
  • たれ
  •  ・すし酢…大さじ1
  •  ・一味とうがらし…少々

※汁ものを選んでください。

干しきのこと長ねぎのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 干しきのこ
  •  ・好みのきのこ…200g
  • 干しきのこと長ねぎのスープ
  •  ・干しきのこ(出来上がり分より使う)…半量
  •  ・長ねぎ…1/2本
  •  ・梅干し…2個
  • ・酒、しょうゆ

カリフラワーとミニトマトのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • カリフラワー…1/4個
  • ミニトマト…6個
  • 固形スープの素…1個
  • ・塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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