「蒸しどりのほうれん草ソース」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み592-597kcal
主菜
蒸しどりのほうれん草ソース 323kcal
副菜
水菜とパプリカののりだれサラダ 29kcal
大根の生春巻き風 33kcal
汁もの
干しきのこと長ねぎのスープ 23kcal
カリフラワーとミニトマトのスープ 22kcal

野菜の風味がギュッと詰まったソースで

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜蒸しどりのほうれん草ソース

ほうれん草…1/4わ

とりもも肉…1枚

春菊…1/4わ

にんにくのすりおろし…小さじ1/2

しょうがのすりおろし…小さじ1/2

スライスアーモンド…30g

だし汁…3/4カップ

・塩、こしょう、酒

副菜

水菜…1/2袋(約100g)

赤パプリカ…1/2個

のりだれ

 ・焼きのり…2枚

 ・おろししょうが…1かけ分

 ・だし汁…大さじ4

 ・しょうゆ…小さじ1

ロースハム(超薄切りタイプ)…2枚

青じそ…2枚

大根(スライサーで10cm長さの縦薄切りにしたもの)…4枚

たれ

 ・すし酢…大さじ1

 ・一味とうがらし…少々

汁もの

干しきのこ

 ・好みのきのこ…200g

干しきのこと長ねぎのスープ

 ・干しきのこ(出来上がり分より使う)…半量

 ・長ねぎ…1/2本

 ・梅干し…2個

・酒、しょうゆ

カリフラワー…1/4個

ミニトマト…6個

固形スープの素…1個

・塩、こしょう

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■「蒸しどりのほうれん草ソース」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】蒸しどりのほうれん草ソース
 ほうれん草…1/4わ
 とりもも肉…1枚
 春菊…1/4わ
 にんにくのすりおろし…小さじ1/2
 しょうがのすりおろし…小さじ1/2
 スライスアーモンド…30g
 だし汁…3/4カップ
 ・塩、こしょう、酒

カロリー:ごはん込みkcal

蒸しどりのほうれん草ソース
材料 (2人分)
  • ほうれん草…1/4わ
  • しょうがのすりおろし…小さじ1/2
  • とりもも肉…1枚
  • スライスアーモンド…30g
  • 春菊…1/4わ
  • だし汁…3/4カップ
  • にんにくのすりおろし…小さじ1/2
  • ・塩、こしょう、酒

    蒸しどりのほうれん草ソースの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

水菜とパプリカののりだれサラダ 大根の生春巻き風

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 水菜…1/2袋(約100g)
  •  ・おろししょうが…1かけ分
  • 赤パプリカ…1/2個
  •  ・だし汁…大さじ4
  • のりだれ
  •  ・しょうゆ…小さじ1
  •  ・焼きのり…2枚
材料 (2人分)
  • ロースハム(超薄切りタイプ)…2枚
  • たれ
  • 青じそ…2枚
  •  ・すし酢…大さじ1
  • 大根(スライサーで10cm長さの縦薄切りにしたもの)…4枚
  •  ・一味とうがらし…少々

    水菜とパプリカののりだれサラダの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    大根の生春巻き風の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

干しきのこと長ねぎのスープ カリフラワーとミニトマトのスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 干しきのこ
  •  ・長ねぎ…1/2本
  •  ・好みのきのこ…200g
  •  ・梅干し…2個
  • 干しきのこと長ねぎのスープ
  • ・酒、しょうゆ
  •  ・干しきのこ(出来上がり分より使う)…半量
材料 (2人分)
  • カリフラワー…1/4個
  • 固形スープの素…1個
  • ミニトマト…6個
  • ・塩、こしょう

    干しきのこと長ねぎのスープの下ごしらえ

  1. 干しきのこと長ねぎのスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    カリフラワーとミニトマトのスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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