ねぎピーナッツがけ豆腐
221kcal
0.3g
材料(2人分)
- ふわとろ豆腐
- ・豆乳(成分無調整。大豆固形分10%以上のもの)…1 1/2カップ
- ・にがり…大さじ1
- 万能ねぎの小口切り…5本分
- ピーナッツ…30g
- ・ごま油、塩
ふわとろ豆腐
・豆乳(成分無調整。大豆固形分10%以上のもの)…1 1/2カップ
・にがり…大さじ1
万能ねぎの小口切り…5本分
ピーナッツ…30g
・ごま油、塩
・豆乳(成分無調整。大豆固形分10%以上のもの)…1 1/2カップ
・にがり…大さじ1
万能ねぎの小口切り…5本分
ピーナッツ…30g
・ごま油、塩
下ごしらえ
作り方
- 器にふわとろ豆腐を等分に盛り、万能ねぎを半量ずつのせる。ピーナッツは粗みじん切りにする。
- 小さいフライパンにごま油大さじ1を熱し、ピーナッツを軽く炒める。1の器に半量ずつかけ、塩少々をふる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 重信初江
- 料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」(学研プラス)、「昔ながらのおかず 保存版」(主婦と生活社)などがある。
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