「とり肉入り若竹煮」の太らない献立

主菜
とり肉入り若竹煮 181kcal
副菜
ねぎピーナッツがけ豆腐 221kcal
のり揚げ豆腐 193kcal
汁もの
かぼちゃともやしの赤だし 35kcal
桜えびと長いものすり流し 33kcal
合計
625-655kcal(ごはん込み)

とり肉を入れてボリュームをアップ

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主な食材:
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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 原ヒデトシ

献立の材料(2人分)

主菜 とり肉入り若竹煮
  • わかめ…60g
  • とりもも肉…120g
  • ゆでたけのこ…140g
  • だし汁…1 1/4カップ
  • ・砂糖、酒、しょうゆ、塩
副菜 ねぎピーナッツがけ豆腐
  • ふわとろ豆腐
  •  ・豆乳(成分無調整。大豆固形分10%以上のもの)…1 1/2カップ
  •  ・にがり…大さじ1
  • 万能ねぎの小口切り…5本分
  • ピーナッツ…30g
  • ・ごま油、塩
副菜 のり揚げ豆腐
  • 絹ごし豆腐…1丁
  • 刻みのり…適宜
  • 片栗粉…適宜
  • ・揚げ油
汁物 かぼちゃともやしの赤だし
汁物 桜えびと長いものすり流し
  • 桜えび…5g
  • 長いも…1/4本(約50g)
  • しょうがのせん切り…少々
  • とりガラスープの素…小さじ1/2
  • ・ごま油、塩
■「とり肉入り若竹煮」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】とり肉入り若竹煮
 わかめ…60g
 とりもも肉…120g
 ゆでたけのこ…140g
 だし汁…1 1/4カップ
 ・砂糖、酒、しょうゆ、塩

■「とり肉入り若竹煮」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】とり肉入り若竹煮
 わかめ…60g
 とりもも肉…120g
 ゆでたけのこ…140g
 だし汁…1 1/4カップ
 ・砂糖、酒、しょうゆ、塩

【副菜】ねぎピーナッツがけ豆腐
 ふわとろ豆腐
  ・豆乳(成分無調整。大豆固形分10%以上のもの)…1 1/2カップ
  ・にがり…大さじ1
 万能ねぎの小口切り…5本分
 ピーナッツ…30g
 ・ごま油、塩

【副菜】のり揚げ豆腐
 絹ごし豆腐…1丁
 刻みのり…適宜
 片栗粉…適宜
 ・揚げ油


【汁物】かぼちゃともやしの赤だし
 かぼちゃ…40g
 もやし…20g
 だし汁…2カップ
 赤だしみそ…大さじ1/2〜1



【汁物】桜えびと長いものすり流し
 桜えび…5g
 長いも…1/4本(約50g)
 しょうがのせん切り…少々
 とりガラスープの素…小さじ1/2
 ・ごま油、塩

とり肉入り若竹煮
の作り方

材料(2人分)
  • わかめ…60g
  • とりもも肉…120g
  • ゆでたけのこ…140g
  • だし汁…1 1/4カップ
  • ・砂糖、酒、しょうゆ、塩

※副菜を選んでください。

ねぎピーナッツがけ豆腐
の作り方

材料(2人分)
  • ふわとろ豆腐
  •  ・豆乳(成分無調整。大豆固形分10%以上のもの)…1 1/2カップ
  •  ・にがり…大さじ1
  • 万能ねぎの小口切り…5本分
  • ピーナッツ…30g
  • ・ごま油、塩

のり揚げ豆腐
の作り方

材料(2人分)
  • 絹ごし豆腐…1丁
  • 刻みのり…適宜
  • 片栗粉…適宜
  • ・揚げ油

※汁ものを選んでください。

かぼちゃともやしの赤だし
の作り方

材料(2人分)
  • かぼちゃ…40g
  • もやし…20g
  • だし汁…2カップ
  • 赤だしみそ…大さじ1/2〜1

桜えびと長いものすり流し
の作り方

材料(2人分)
  • 桜えび…5g
  • 長いも…1/4本(約50g)
  • しょうがのせん切り…少々
  • とりガラスープの素…小さじ1/2
  • ・ごま油、塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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