なすの甘辛炒め

時短でラク

なすの甘辛炒め

赤とうがらしがピリリと効く

15分

1人分:

103kcal

1.3g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    なすはへたを落として四つ割りにし、長さを半分に切る。とうがらしは種を除いて半分に。

  2. 2

    フライパンにごま油大さじ1を熱してとうがらし、なすを加えてさっと炒め、砂糖、しょうゆ各大さじ1を加え、弱火で7〜8分炒める。

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藤野嘉子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

なすの甘辛炒めを使った献立アイデア

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  • ジャンル:
  • レシピ作成・調理:
  • 撮影:
    • 今清水隆宏

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