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納豆チリビーンズ丼

納豆チリビーンズ丼

１人分：

587kcal

2.3g

日めくり10分丼

トマトジュースの酸味が納豆とよく合う

きじまりゅうたさん

きじまりゅうた さんのレシピ

材料（２人分）

  • コンビーフ缶

    小１缶(約100g)

  • 粉チーズ

    適宜

  • 納豆

    ２パック(約100g)

  • 玉ねぎのみじん切り

    1/2個分

  • パセリのみじん切り

    適宜

  • 温かいご飯

    どんぶり２杯分

  • スープ

  • 　・トマトジュース

    3/4カップ

  • 　・トマトケチャップ

    大さじ２

  • 　・塩

    小さじ1/4

  • タバスコ

    少々

  • ・サラダ油、一味とうがらし

作り方

  1. 1

    小鍋に油小さじ１を熱し、玉ねぎを入れて炒め、油がまわったらコンビーフを加えてほぐしながら炒める。

  2. 2

    納豆を加え、粘りけがなくなるまで炒める。スープの材料も加えて弱火にし、時々混ぜながら、約５分煮る。一味少々、タバスコを加えて混ぜる。

  3. 3

    器にご飯を盛り、２をかけ、パセリと粉チーズをふる。

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きじまりゅうたさん

きじまりゅうた さん

料理研究家。祖母は料理研究家の村上昭子氏、母は料理研究家の杵島直美氏という家庭に育ち、子どもの頃から自然と料理に親しむ。アパレルメーカー勤務を経て料理の道へ。書籍やテレビなど、数々のメディアで活躍。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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