さんま缶のうざく風

材料（２人分）

さんまかば焼き缶
　１缶（約100g）
きゅうり
　１本
おろししょうが
　1/2かけ分
甘酢
　・酢
　　大さじ１　1/2
　・砂糖
　　小さじ１
　・塩
　　少々
　・水
　　大さじ1/2
・塩

• さんまかば焼き缶

  １缶（約100g）

• きゅうり

  １本

• おろししょうが

  1/2かけ分

• 甘酢

• 　・酢

  大さじ１　1/2

• 　・砂糖

  小さじ１

• 　・塩

  少々

• 　・水

  大さじ1/2

• ・塩

1. 1

   きゅうりは薄い輪切りにし、ボウルに入れる。塩少々をふって軽くもみ、約５分おいて水けを絞る。さんまは缶汁をきって、２〜３等分に切る。

2. 2

   器に１を盛り、甘酢の材料を混ぜてかける。おろししょうがをのせる。

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