餃子風スープ

材料（２〜３人分）

「肉だんごの中華はるさめ鍋」の残ったスープ
　約２カップ
肉だんご
　適量
ワンタンの皮
　12枚
ラー油、粗びき黒こしょう
　各少々

• 「肉だんごの中華はるさめ鍋」の残ったスープ

  約２カップ

• 肉だんご

  適量

• ワンタンの皮

  12枚

• ラー油、粗びき黒こしょう

  各少々

「肉だんごの中華はるさめ鍋」の作り方

1. 1

   肉だんごの中華はるさめ鍋」の残ったスープ、肉だんごを火にかけ、温める(味をみて、煮詰まり過ぎていたら様子を見ながら水適量を加える)。

2. 2

   ワンタンの皮を１枚ずつ加え、上下を返しながら２〜３分煮てスープとともに器に盛り、ラー油、粗びき黒こしょう各少々をかける。

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