材料（２人分）
牛切り落とし肉
150g
ごぼう
1/3本(約70g)
大根
３cm(約100g)
にんじん
1/2本
・サラダ油、トマトケチャップ、塩、カレー粉
150g
ごぼう
1/3本(約70g)
大根
３cm(約100g)
にんじん
1/2本
・サラダ油、トマトケチャップ、塩、カレー粉
作り方
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荻野恭子 さん
料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。世界の料理を学べる料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰。これまでに65か国以上を訪れ、各国の家庭やレストランで伝統的な料理やお菓子を取材。新聞・雑誌の連載、講演会活動、メディア出演（3分クッキング、きょうの料理、あさイチ）など幅広く活動している。著書「おいしい料理は、すべて旅から教わった」他多数。
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▶公式サイト：荻野恭子の料理教室 サロン・ド・キュイジーヌ
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▶Instagram：oginokyoko0609
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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