きゅうりのヨーグルトサラダ

材料（２人分）

きゅうり
　１本
あえごろも
　・プレーンヨーグルト
　　大さじ４
　・おろしにんにく
　　少々
　・オリーブ油
　　大さじ１
　・砂糖、塩
　　各少々
・塩

• きゅうり

  １本

• あえごろも

• 　・プレーンヨーグルト

  大さじ４

• 　・おろしにんにく

  少々

• 　・オリーブ油

  大さじ１

• 　・砂糖、塩

  各少々

• ・塩

1. 1

   きゅうりは縦半分に切って、種をスプーンで除く。３mm厚さに切り、塩少々を加えて軽くもみ、約３分おく。

2. 2

   ボウルにあえごろもの材料を合わせ、１の水けをしっかり絞って加え、あえる。

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