海水漬けのスパサラダ

海水漬けのスパサラダ

スーパー簡単おかず

下味のついた野菜が味のアクセントに

1人分:

230kcal

1.6g

材料(3〜4人分)

  • 「夏野菜の海水漬け」のきゅうり

    1/2本

  • 「夏野菜の海水漬け」のキャベツ

    1/3量

  • ロースハム

    2枚

  • 玉ねぎの縦薄切り

    1/4個分

  • サラダ用スパゲッティ(ゆで時間4分のもの)

    100g

  • ドレッシング

  •  ・顆粒スープの素

    大さじ1/2

  •  ・マヨネーズ

    1/4カップ

  •  ・酢、サラダ油

    各大さじ1

  •  ・しょうゆ、塩、こしょう

    各少々

  • ・塩

作り方

  1. 1

    熱湯に塩適量を加え、スパゲッティを袋の表示どおりにゆで始める。

  2. 2

    「夏野菜の海水漬け」のきゅうりは薄い輪切りに、キャベツは細切りにして水けをきる。ロースハムは半分に切ってから細切りにし、きゅうり、キャベツ、玉ねぎとともにボウルに入れる。

  3. 3

    ゆで上がった1をざるにあけ、流水で洗って粗熱をとる。水けをしっかりきって、2のボウルに加える。ドレッシングも混ぜて加え、よくあえる。

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足立洋子 さんのレシピ

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