材料（２人分）
温かいご飯
どんぶり２杯分
「基本の麻婆豆腐」
全量
にらの小口切り
２〜３本分
どんぶり２杯分
「基本の麻婆豆腐」
全量
にらの小口切り
２〜３本分
作り方
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1
器に温かいご飯１杯分ずつを盛って、「基本の麻婆豆腐」を等分にのせる。
-
2
にらの小口切りを等分に散らす。
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伊藤朗子 さん
料理家、野菜ソムリエ。料理教室「I's kitchen （アイズ キッチン）」主宰。「やさしい味の飽きない料理」をテーマに、雑誌やイベントなどで活躍。著書に「１週間で1500円レシピ」（KADOKAWA）など。
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▶Facebook：@akiko.ito.967
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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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