
時短でラク
時短でラク
豚しゃぶ肉と水菜の豆乳みそ煮
栄養たっぷりなヘルシーおかず
15分
1人分:
307kcal
2.6g
作り方
-
1
水菜は5cm長さに切る。ごぼうはたわしでこすって洗い、4〜5cm長さのささがきにする。水にさっとさらし、ざるに上げて水けをきる。
-
3
肉の色が変わったら、端に寄せ、あいたところに水菜を加えて火を止める。
水菜は火が通りやすいので、入れたらすぐに火を止める。程よくシャキシャキ感を残して。

秋元薫 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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