ツナときのこの豆腐クリームドリア
453kcal
1.5g
材料（２人分）
ツナ缶…小１缶(約70g)
絹ごし豆腐…1/2丁(約150g)
まいたけ…1/2パック(約50g)
しめじ…1/2パック(約50g)
温かいご飯…茶碗２杯分
・みそ、サラダ油、小麦粉、パン粉
絹ごし豆腐…1/2丁(約150g)
まいたけ…1/2パック(約50g)
しめじ…1/2パック(約50g)
温かいご飯…茶碗２杯分
・みそ、サラダ油、小麦粉、パン粉
作り方
- まいたけは粗みじん切りにする。しめじは食べやすくほぐす。豆腐はペーパータオルで水けを拭く。
- ボウルに豆腐を入れ、なめらかになるまでゴムべらで潰す。みそ大さじ１、油小さじ１、ツナを缶汁ごと、小麦粉大さじ１を順に加え、そのつどよく混ぜ合わせる。まいたけ、しめじを加えてざっと混ぜる。
- 耐熱皿に油を薄くぬり、ご飯を敷き入れる。２をかけ、パン粉適量をふり、油少々を全体にかける。オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。好みでパセリのみじん切りをふる。
パン粉をふってから、サラダ油を全体にかける。こうすることで、焼くときに焦げ過ぎるのを防ぎ、ソース全体がしっかり温まる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- ヤミー
- 料理研究家。世界中の料理を3ステップで作れるよう工夫したレシピが人気。自身のブログ「大変‼この料理簡単すぎかも…☆★ 3 STEP COOKING★☆」をまとめたレシピ本がベストセラーに。
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