納豆とオクラ、長いものねばねばあえ

79kcal
0.7g
納豆とオクラ、長いものねばねばあえ
納豆とオクラ、長いものねばねばあえ

コクあり調味料&食材で時短小鉢

植松良枝さんのレシピ

3つのねばねば食材で滋養効果アップ

材料(2〜3人分)

納豆…小2パック(約80g)
オクラ…5本
長いも…6cm(約80g)
塩昆布…12g

作り方

  1. オクラはさっとゆでて粗熱がとれたら薄い小口切りにする。長いもは1cm角に切る。塩昆布は粗く刻む。
  2. ボウルに納豆を入れてほぐし、1を加えてざっと混ぜる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

植松良枝
植松良枝
料理研究家。野菜や魚介類、果物などの食材の旬を大切に、季節感あふれる料理を提案。自らの畑で多くの野菜も栽培。仕事の合間を縫ってアジアやヨーロッパなど国内外を旅行し、各地の食文化に触れている。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

食材の扱い方・ポイント

オクラ
オクラ
オクラは、英語名。東北アフリカ原産の緑黄色野菜で、表面に生えたうぶ毛と、独特の粘りが特徴…
山いも
山いも
山いもは、里いもと同様、日本で古くから栽培されてきたいも。“里のいも”に対して、“山のい…

おすすめ読みもの(PR)

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介!