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いかとピーマンのさっと煮

いかとピーマンのさっと煮

めんつゆで極うまレシピ

材料を一度に全部入れて火にかけるだけで驚くほどおいしい

１人分：

138kcal

2.5g

材料（２人分）

「自家製めんつゆ」の作り方

「自家製めんつゆ」の作り方

作り方

  1. 1

    １ピーマンは縦半分にし、縦1〜2cm幅に切る。いかはわたごと足を引き抜き、わたと軟骨を取り除く。胴は1cm幅の輪切りにし、足は1本ずつに切り分け、食べやすい長さに切る。

  2. 2

    鍋に１、めんつゆ、水大さじ1、ごま油小さじ1を入れて中火にかける。煮立ったら混ぜながら、汁けがなくなるまで2〜3分いり煮にする。

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藤井恵さん

藤井恵 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 澤木央子

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