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ズッキーニとヨーグルトのスープ

ズッキーニとヨーグルトのスープ

飲むサラダ感覚で暑い日にぴったり

１人分：

97kcal

2.3g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    ズッキーニはスライサー(または包丁)で3〜4cm長さの細切りにし、水けを絞る。

  2. 2

    ボウルにヨーグルト、塩小さじ3/4を入れて混ぜる。水1/2カップ、１、玉ねぎ、パセリ、にんにくを加えてよく混ぜる。

  3. 3

    器に盛り、オリーブ油を大さじ1/2ずつたらす。

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荻野恭子さん

荻野恭子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 安井真喜子

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