とり手羽元と野菜のスープ

とり手羽元と野菜のスープ

材料を鍋に放り込んで煮るだけだからラクチン!

カロリー
1人分 155kcal
塩分
3.1g
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > スープ > 野菜スープ
主な食材:
野菜 > 根菜 > にんじん
ジャンル:
洋食
レシピ作成・調理:
山本ゆり
撮影:
福尾美雪

材料(2人分)

「冷凍とり手羽元」…4本

にんじん…1/3本

玉ねぎ…1/4個

しょうが…1かけ

キャベツ…2枚

にんにく…1片

塩、こしょう

作り方

1.

にんじんは1cm幅の短冊切りにする。玉ねぎ、しょうが、にんにくは薄切りにして、キャベツはざく切りにする。

2.

「冷凍とり手羽元」はラップをはずして凍ったまま鍋に入れ、水2 1/2カップ、塩小さじ1、にんじん、玉ねぎ、しょうが、にんにくを加えてふたをし、中火にかける。煮立ったら弱火にし、約7分煮る。

3.

キャベツを加え、さらに約4分煮て、塩、こしょう各少々で味をととのえる。器に盛り、好みで粗びき黒こしょうをふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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