とり手羽元と野菜のスープ【by 山本ゆりさん】

とり手羽元と野菜のスープ【by 山本ゆりさん】

コスパ最強おかず

材料を鍋に放り込んで煮るだけだからラクチン!

1人分:

155kcal

3.1g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    にんじんは1cm幅の短冊切りにする。玉ねぎ、しょうが、にんにくは薄切りにして、キャベツはざく切りにする。

  2. 2

    「冷凍とり手羽元」はラップをはずして凍ったまま鍋に入れ、水2 1/2カップ、塩小さじ1、にんじん、玉ねぎ、しょうが、にんにくを加えてふたをし、中火にかける。煮立ったら弱火にし、約7分煮る。

  3. 3

    キャベツを加え、さらに約4分煮て、塩、こしょう各少々で味をととのえる。器に盛り、好みで粗びき黒こしょうをふる。

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山本ゆりさん

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※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

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