
時短でラク
時短でラク
なすと豚肉のとうがらし炒め
中国・四川地方の味を再現!酢でさっぱり味に
10分
1人分:
364kcal
1.6g
材料(2人分)
なす
2個
豚こま切れ肉
120g
じゃがいも
1個
ピーマン
1個
赤とうがらし
1本
合わせ調味料
・しょうゆ、砂糖、酢
各大さじ1
・片栗粉、水
各小さじ1/2
・塩
少々
・ごま油
2個
豚こま切れ肉
120g
じゃがいも
1個
ピーマン
1個
赤とうがらし
1本
合わせ調味料
・しょうゆ、砂糖、酢
各大さじ1
・片栗粉、水
各小さじ1/2
・塩
少々
・ごま油
作り方
-
1
じゃがいもは一口大の乱切りにして、水にさっとさらす。ざるにあけて水けを少し残し、耐熱皿に並べる。ラップをふんわりとかけて、電子レンジで約5分加熱する。

荻野恭子 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- # なす 豚バラ
- # なす ひき肉
- # なす 塩昆布
- # なす マリネ
- # なす チーズ焼き トースター
- # なす ひき肉 チーズ 山本ゆり
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-
カテゴリ:
-
主な食材:
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