レタスクラブ
マイページ
薄切りれんこんの梅酢あえ

時短でラク

薄切りれんこんの梅酢あえ

シャキシャキ食感に程よい酸味がからんだ

5分

１人分：

86kcal

1.7g

材料（２人分）

  • れんこん

    1節(約200g)

  • 梅干し

    1個

  • 合わせ調味料

  • 　・酢

    大さじ3

  • 　・砂糖

    大さじ１　1/2

  • 　・塩

    小さじ1/3

  • ・酢

作り方

  1. 1

    れんこんはスライサー(なければ包丁)で薄い輪切りにする。鍋に湯を沸かして酢少々を加え、れんこんを入れて約3分ゆでる。水にとってさまし、ざるに上げて水けをよくきる。

  2. 2

    ボウルに合わせ調味料を入れ、梅干しの種を除いて小さくちぎって加え、さっと混ぜる。１を加えてあえる。

このレシピを共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー

SHIORI さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 宗田育子

おすすめ読みもの(PR)

れんこんの人気レシピランキング

れんこんの人気レシピランキングをもっと見る

野菜の和え物 その他の人気レシピランキング

野菜の和え物 その他の人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

絹さや スナップえんどう しらす干し たこ キーウィ にんにく じゃがいも グリーンピース

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！