プチ目玉焼き＆ハム

材料（４個分）

ロースハム(厚切り)
　１枚
うずらの卵
　４個
・オリーブ油、水、粗びき黒こしょう

• ロースハム(厚切り)

  １枚

• うずらの卵

  ４個

• ・オリーブ油、水、粗びき黒こしょう

1. 1

   ロースハム(厚切り)は２×３cmに切り、４切れ作る。

2. 2

   フライパンにオリーブ油少々を中火で熱し、うずらの卵を割り入れる。水少々を加えてふたをし、約1分蒸し焼きにする。白身が固まったら取り出す。

3. 3

   １の上に２をのせ、粗びき黒こしょう少々をふる。

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