作り方
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1
ロースハム(厚切り)は2×3cmに切り、4切れ作る。
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2
フライパンにオリーブ油少々を中火で熱し、うずらの卵を割り入れる。水少々を加えてふたをし、約1分蒸し焼きにする。白身が固まったら取り出す。
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3
1の上に2をのせ、粗びき黒こしょう少々をふる。
鈴木薫 さん
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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